Э-э-... А мясо когда кладут? Жена готовила - вкусно. Мы с ней делили блюдо пополам - ей кабачки, мне мясо. Ну и кабачки, фаршированные мясом - тоже готовила, и тоже делили...

Отредактировано vv9m83 (22-11-2022 09:12:13)

Сейчас на завтрак сделала блюдо, которое Лизе не подойдёт категорически.

Всё вредное.

Белый хлеб обжарила до хрустящей корочки на сливочном масле! и залила яйцами.
Люблю иногда так пошалить.

А мне вот нельзя чёрный кофе.
Пришлось купить кофе машину и перейти на капучино с маленькими кусочками коричневого тростникового сахара и специями с корицей для кофе.

Пойду сварю и выпью пару чашечек капучино под Бридж тв классик.

Кто какие интересные каналы смотрит?
Я часто смотрю все каналы Бридж тв и Моя планета.

Моё фирменное блюдо это крылышки запечёные в аэрогриле... мм... сверху хрустящие а внутри сочные и мяско хорошо отходит от косточки.
Мариновать крылышки надо часов пять и где то 40-50 минут запекать на аэрогриле.  Это шедеврально.

Ну я их не часто готовлю... потому что гриль мыть тяжело..  ну и что бы было необыденным. 

Лариса, капучино можно приготовить и без кофе-машины... молоко отлично сбивается в френч-прессе.
Хотя сам эспресо должно всё таки готовиться под давлением в 9 бар

Пошалить и я люблю. )) И мой девиз: всё, что нельзя, но хочется - можно.

Но больше привлекают в данный момент крылышки-гриль.

Тоже иногда такое практикую. Но вот насчёт корицы большие сомнения. Скорее всего, это таки кассия.

Просто не исключаю. В молотом виде отличить кору кассии от коры корицы практически невозможно. Визуально. Ну, если только по запаху, а потом и по вкусу. У кассии и запах, и вкус более резкие по сравнению с корицей. Не знаю, что продают в этих пакетиках во ВкусВилле. Цены там выше, чем на нашем рынке. Возможно, что в этой смеси настоящая корица. Я покупаю на рынке вот такую "корицу" А затем мелю её на ручной мельнице. В любом случае, независимо от того, кассия это или настоящая корица, ничего плохого с нами не случится. ) При случае куплю пакетик смеси во ВкусВилле для сравнения.

Для женщин приготовление пищи это ремесло, а для мужчин - искусство 

В общем, в пятницу у меня было так, как подобает девушке: красное кьянти и грюйер на закусь.

Под такое хочется продолжить разговор о музеях.
Вот мои любимые экспонаты в Пушкинском музее:
Зевс-практически идеал мужчины

"Девочка на шаре" Пикассо:

Ван Гог любимый в Лондоне, поэтому песня:

Отредактировано Лариса (27-11-2022 11:37:11)

Вечером отвечу.

Я тут посетил 22 ноября филиал Эрмитажа в районе "Старая деревня" Питера.
Вход:

А вот такое - прямо у кассы:

А вот это у них во дворе, куда не пускают.

А вот такое - в коридорах.

А это - коронационная карета в каретном зале (только там разрешено фотографировать)

А всякие восточные ковры и халаты, подаренные государю, фотографировать не дают. Иконы и часы - тоже.