мужчины всеядны- заметила давно
Неееет! Есть такие переборчивые, что просто ужас!
Запасной аэродром |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Запасной аэродром » Выпивка и закусь » Сегодня у меня ...
мужчины всеядны- заметила давно
Неееет! Есть такие переборчивые, что просто ужас!
Я всегда жил в городе. Рыбалку вообще не понимаю и не принимаю. Сидеть часами и смотреть на поплавок... А потом радоваться рыбке..
Мда...
Вот это все не просто радость)))) Это еще закуска к пиву, роскошный балык и такие же копчения, ну и конечно уха и жареха. Если, что то это вобла, сазаны и сом.
Отредактировано Шам.АН (23-11-2023 13:31:32)
красота... у меня тоже много подобных фото.. мой трофейный судак был на 7 кг, а жерех на 8
Неееет! Есть такие переборчивые, что просто ужас!
это если сам хорошо зарабатывает. А если средненько- как все- так и не шибко-то) Или попадется такая как я) Кулинария не мой конек-сразу говорю. У меня другие достоинства)
Мда...
Вот это все не просто радость)))) Это еще закуска к пиву, роскошный балык и такие же копчения, ну и конечно уха и жареха. Если, что то это вобла, сазаны и сом.
Отредактировано Шам.АН (Сегодня 13:31:32)
не так давно решилась и купила-таки в кулинарии, чищенного сазана. Решила приобщиться к чему-то кроме морской рыбы, которую всегда беру. Если кратенько- это была разовая акция. Или я ее готовить не умею или оно такое и есть- не вкусное какое-то. Разочарована, хотя всегда мечтала поесть свежей речной рыбки. Но я ее не жарила, потушила как и все остальное, может поэтому. А жареное не люблю тк.вредно. Так что красиво конечно смотреть на большую рыбу, но как ее вкусно приготовить- я не знаю
красота... у меня тоже много подобных фото.. мой трофейный судак был на 7 кг, а жерех на 8
что можно сделать с такой огромной рыбой? Если только в морозилку сразу кусками
Сидеть часами и смотреть на поплавок...
Теперь по трубам...(с)
Когда в апреле идет вобла, то ловишь ее как правило на две удочки. Пока вытаскиваешь одну, снимаешь рыбу, обновляешь червей и закидываешь в реку, на второй уже или сидят рыбы(что бывает чаще) или обглоданы черви и остались одни голые крючки (что к счастью случается реже). Бывают периоды прохода косяка, особенно в самом начяале рыбалки, когда не успеваешь из-за азарта прикурить сигарету (я когда-то курил) и бегаешь вдоль берега с незажженной во рту. Я уже молчу про такую пикантную подробность как малая нужда... Потом наступает момент когда решительно плюешь на это дело, махнув рукой со словами "да пошло оно всё...!!!")))) и отбегаешь в сторонку по "делам в кустики".
А ты говоришь часами смотреть))))
Отредактировано Шам.АН (23-11-2023 14:13:20)
что можно сделать с такой огромной рыбой? Если только в морозилку сразу кусками
Копчение и балык, т.е. вялить. Еще фарш и котлеты.
Копчение и балык, т.е. вялить. Еще фарш и котлеты.
какой фарш может быть из рыбы с кучей мелких костей?
не так давно решилась и купила-таки в кулинарии, чищенного сазана.
Огромное, я бы сказал решающее значение в рыбе, в речной рыбе точно, имеет ее свежесть.
какой фарш может быть из рыбы с кучей мелких костей?
Обычный - кости перемалываются, даже мелкие.
Огромное, я бы сказал решающее значение в рыбе, в речной рыбе точно, имеет ее свежесть.
а я знаю, что ее надо понюхать. Резкий рыбный запах это плохо- я в курсе. Там его вроде бы не было. Ну конечно, кулинария и сам поймал- это небо и земля, спорить не буду. Просто у нас ничего другого нет(
Обычный - кости перемалываются, даже мелкие.
а потом разве в котлете не будут кусочки этих костей чувствоваться?
а я знаю, что ее надо понюхать. Резкий рыбный запах это плохо- я в курсе. Там его вроде бы не было. Ну конечно, кулинария и сам поймал- это небо и земля, спорить не буду. Просто у нас ничего другого нет(
первым делом надо смотреть на цвет глаз и жабр
первым делом надо смотреть на цвет глаз и жабр
там оно было уже разделано на куски. Головы не было. Чищеный потрошеный разрезанный на куски огромный сазан. Последний кусок пошел кошкам((( Т.к. никто уже не одолел. Учитывая цену это конечно очень приятно(
какой фарш может быть из рыбы с кучей мелких костей?
ох.. филе снимается по хребтине и костей почти не остаётся
ох.. филе снимается по хребтине и костей почти не остаётся
ну знаете ли. Это точно не для меня- снять филе с речной рыбы! Слабо представлю как это сделать. Беру если то только куски- как в примере выше. Но и то, больше не буду брать. Морская рыба вкуснее все-таки, там вообще нет костей практически
ну знаете ли. Это точно не для меня- снять филе с речной рыбы! Слабо представлю как это сделать. Беру если то только куски- как в примере выше. Но и то, больше не буду брать. Морская рыба вкуснее все-таки, там вообще нет костей практически
Эх Марина Марина )
так какие у вас есть достоинства которые компенсируют неумение готовить? )
Эх Марина Марина )
так какие у вас есть достоинства которые компенсируют неумение готовить? )
Вот есть. Но вам с таким негативным настроем ко мне это знать не обязательно
ох.. филе снимается по хребтине и костей почти не остаётся
Чищеная рыба скользит по столу. А как ее от чешую очистить это ваще как говорится, вся кухня в ней будет . Кошмар и ужос для меня эта рыба размером с поросенка
Вот есть. Но вам с таким негативным настроем ко мне это знать не обязательно
где вы негатив увидели? )
Эх Марина Марина )
так какие у вас есть достоинства которые компенсируют неумение готовить? )
Для вас женщина это конечно кухарка-прачка, подай-принеси. Мне с такими не по пути,есть другой подход к этому вопросу, более приятный знаете ли)
где вы негатив увидели? )
Ну не назовешь это комплиментом. Женщины не ваш конек - тоже могу заметить)
Для вас женщина это конечно кухарка-прачка, подай-принеси. Мне с такими не по пути,есть другой подход к этому вопросу, более приятный знаете ли)
а вот и нет - мы с женой с удовольствием готовим вместе.. обычно я что то мясное, а она салаты с гарниром )
нельзя быть такой обидчивой.. я и не хотел вас обидеть
Ну не назовешь это комплиментом. Женщины не ваш конек - тоже могу заметить)
не угадали... чем меньше женщину мы любим тем больше нравимся мы им (ц)
не угадали... чем меньше женщину мы любим тем больше нравимся мы им (ц)
Неправда и не для всех
Чищеная рыба скользит по столу. А как ее от чешую очистить это ваще как говорится, вся кухня в ней будет . Кошмар и ужос для меня эта рыба размером с поросенка
Сгласен - в домашних условиях разделывать большую рыбу сущее мучение.
Но на Ахтубе обычно рыбу разделывают на берегу.
не угадали... чем меньше женщину мы любим тем больше нравимся мы им (ц)
У автора "... тем легче нравимся мы ей", извините. ))))
Чищеная рыба скользит по столу. А как ее от чешую очистить это ваще как говорится, вся кухня в ней будет . Кошмар и ужос для меня эта рыба размером с поросенка
Отредактировано Шам.АН (23-11-2023 15:42:13)
У автора "... тем легче нравимся мы ей", извините. ))))
И тем ее вернее губим
Средь обольстительных сетей.
Вы здесь » Запасной аэродром » Выпивка и закусь » Сегодня у меня ...