ЗЫ. "Джин-корзина" у меня  тоже есть))) это та самая "банка" в которую кладут что нибудь для аромата))) Но я ею редко пользуюсь.

   Пока ещё не делал. И не уверен, что буду. У меня с анисовкой воспоминания молодости не из самых приятных))). Зубровка понравилась, но она "под настроение" не для частого употребления.

Отредактировано Шам.АН (24-12-2023 19:53:07)

    Корки там не главное, главное там корень калгана и перегородки грецких орехов))) а корки чисто вкус и запах.

  Смотря какой ты желаешь получить результат)))

Согласна, даже лучше растирки на соцветиях сирени. Для растирки берут свежие мухоморы, а для настойки  в сушёном виде. Но я всё  равно не решилась бы такое вовнутрь, нафик надо)

У нас в этом году был неурожай на красные мухоморы. Если свежим натирать, то наверно надо замораживать шляпки впрок, одного раза будет мало.
У меня ещё прошлогодняя растирка осталась.
Я читала про опыт поедания сушёных, что-то не горю желанием))

У меня паровая соковарка.

Хорошая вещь, но мне в ней только яблочный сок нравится. Яблоки готовлю без кожуры, после мякоть протираю в пюре.

Мы и яблоки и персики и груши и абрикосы пускаем в сушку. На сок идет исключительно виноград. А остатки-выпарки  заливаю сиропом, добавляю винных дрожжей и получается прекрасная брага для перегонки. Дрожжи белорусские  - и дешевые и весьма эффективные.

Отредактировано Шам.АН (25-12-2023 07:54:04)