Запасной аэродром

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Запасной аэродром » Выпивка и закусь » Сегодня у меня ... #4

Сегодня у меня ... #4

Страница:   1 … 42 43 44 45  

Сообщений 1291 страница 1320 из 1328

1291

  • Автор: Талия
  • Ас
  • Талия
  • Зарегистрирован: 02-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7361
  • Провел на форуме:
    1 месяц 18 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 08:06:00
#p702258,Шам.АН написал(а):

Сегодня забрал в Вайлдберризе. Ну и тут же опробовал.
На две морковки ушло минут 10. Вместе с мытьём и чисткой.)))

   Присолил, дал чуток постоять, чтобы пошел сок и залил заправкой.

Потом все "утоптал" в контейнер.   Короче результатом доволен более чем!!!
   Удобно, быстро, безопасно, красиво... Вкусно)))

Отредактировано Шам.АН (Сегодня 15:02:03)

Ух ты, шикарная соломка выходит!

1292

  • Автор: Талия
  • Ас
  • Талия
  • Зарегистрирован: 02-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7361
  • Провел на форуме:
    1 месяц 18 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 08:06:00
#p702360,Шам.АН написал(а):

Не специя, готовая заправка. Как готовая смесь специй, масла и уксуса.
Забейте в поиск "заправка для корейской моркови". Кроме нее есть для фунчозы, салата из капусты и что-то ещё.
   
Я обычно беру первые две, чаще вторую. )))
Максимум, что я сам делаю - слегка присаливаю морковь, чтобы дала сок.

Я такую в Пятёрке брала, удобно готовить, без заморочек.

1293

  • Автор: Талия
  • Ас
  • Талия
  • Зарегистрирован: 02-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7361
  • Провел на форуме:
    1 месяц 18 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 08:06:00
#p702219,Армада написал(а):

У Вас не красивая сервировки и не удачная подача на фото, я Вам уже говорила, что смотрятся Ваши ...блюда....не аппетитно...
Опять же, густой слой майонеза, женщине такое употреблять в пищу не к чему. Если Вы вообще понимаете, о чем я....

Да-да, твоё "экспердное" мнение очень важно для нас, оставайся на связи)))
А кто и где написал, что этот "Гранатовый браслет" предназначен для женщин? Моим мужчинам такое больше нравится, для них и готовится!https://forumupload.ru/uploads/0019/d2/d8/249/t62730.jpg

1294

  • Автор: vv9m83
  • Ветеран
  • vv9m83
  • Откуда: Екатеринбург
  • Зарегистрирован: 14-04-2022
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 22568
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 73 [1952-02-08]
  • Провел на форуме:
    6 месяцев 14 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 05:45:46
#p702395,Талия написал(а):

Да-да, твоё "экспердное" мнение очень важно для нас, оставайся на связи)))
А кто и где написал, что этот "Гранатовый браслет" предназначен для женщин? Моим мужчинам такое больше нравится, для них и готовится!

Косточками плеваться? Ну на фиг... Только на природе.

1295

  • Автор: Талия
  • Ас
  • Талия
  • Зарегистрирован: 02-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7361
  • Провел на форуме:
    1 месяц 18 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 08:06:00
#p702400,vv9m83 написал(а):

Косточками плеваться? Ну на фиг... Только на природе.

Косточки очень мягкие, хорошо жуются) Их не надо выплёвывать!

1296

  • Автор: vv9m83
  • Ветеран
  • vv9m83
  • Откуда: Екатеринбург
  • Зарегистрирован: 14-04-2022
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 22568
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 73 [1952-02-08]
  • Провел на форуме:
    6 месяцев 14 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 05:45:46
#p702401,Талия написал(а):

Сообщение от vv9m83 
Косточками плеваться? Ну на фиг... Только на природе.

Косточки очень мягкие, хорошо жуются) Их не надо выплёвывать!

Антересно.... Не сталкивался с таким...

1297

  • Автор: Талия
  • Ас
  • Талия
  • Зарегистрирован: 02-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7361
  • Провел на форуме:
    1 месяц 18 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 08:06:00
#p702402,vv9m83 написал(а):

Антересно.... Не сталкивался с таким...

Поинтерисуйтесь в инете.

1298

  • Автор: Крошка енот
  • Инструктор
  • Крошка енот
  • Зарегистрирован: 11-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3535
  • Провел на форуме:
    10 дней 18 часов
  • Последний визит:
    Вчера 20:49:11
#p702413,Талия написал(а):

Сообщение от vv9m83

    Антересно.... Не сталкивался с таким...

Поинтерисуйтесь в инете.

На этот счет есть разные мнения. Если у человека проблемы с ЖКТ, геморрой, лучше употреблять только сок и то, в ограниченных количествах, потому что оболочка зерен жесткая, может травмировать слизистую. А дома такой салатик  делаю, по заказу кумы :D

Отредактировано Крошка енот (31-03-2025 06:38:30)

1299

  • Автор: Крошка енот
  • Инструктор
  • Крошка енот
  • Зарегистрирован: 11-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3535
  • Провел на форуме:
    10 дней 18 часов
  • Последний визит:
    Вчера 20:49:11
#p702221,Шам.АН написал(а):

Взял две упаковки сердец и две упаковки грибов. Дома оказалось, что одна упаковка с желудками. Пришлось сначала готовить желудки, ставить тушиться, а потом приниматься за сердца. Потом все смешал и потушил 10 мин. Супруга сварила рис. Получилось замечательно!!!
https://forumupload.ru/uploads/0019/d2/ … 973664.jpg

Отредактировано Шам.АН (Вчера 13:14:10)

В субботу тоже делала, ну очень вкусненько получилось, дома одобрили все

1300

  • Автор: Шам.АН
  • Ветеран
  • Шам.АН
  • Зарегистрирован: 24-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16409
  • Возраст: 63 [1961-12-15]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 21 день
  • Последний визит:
    Сегодня 07:51:10
#p702440,Крошка енот написал(а):

В субботу тоже делала, ну очень вкусненько получилось, дома одобрили все

   В сливках и с грибами?  Там ещё и огурцы соленые нарезаются.)))

Отредактировано Шам.АН (31-03-2025 06:43:21)

1301

  • Автор: Крошка енот
  • Инструктор
  • Крошка енот
  • Зарегистрирован: 11-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3535
  • Провел на форуме:
    10 дней 18 часов
  • Последний визит:
    Вчера 20:49:11
#p702442,Шам.АН написал(а):

В сливках и с грибами?  Там ещё и огурцы соленые нарезаются.)))

Круче! В домашней сметане))

1302

  • Автор: Шам.АН
  • Ветеран
  • Шам.АН
  • Зарегистрирован: 24-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16409
  • Возраст: 63 [1961-12-15]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 21 день
  • Последний визит:
    Сегодня 07:51:10
#p702444,Крошка енот написал(а):

Круче! В домашней сметане))

Эта ваще!!!

1303

  • Автор: Крошка енот
  • Инструктор
  • Крошка енот
  • Зарегистрирован: 11-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3535
  • Провел на форуме:
    10 дней 18 часов
  • Последний визит:
    Вчера 20:49:11
#p702450,Шам.АН написал(а):

Эта ваще!!!

Огурцы были, я ж ваш рецепт помню, короче,  имеет место быть в нашем меню))

1304

  • Автор: Шам.АН
  • Ветеран
  • Шам.АН
  • Зарегистрирован: 24-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16409
  • Возраст: 63 [1961-12-15]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 21 день
  • Последний визит:
    Сегодня 07:51:10
#p702452,Крошка енот написал(а):

Огурцы были, я ж ваш рецепт помню, короче,  имеет место быть в нашем меню))

А не густовато? Я то позавчера еще и молока добавлял, чтобы подливка растекалась, а не комком на тарелке лежала.

1305

  • Автор: Шам.АН
  • Ветеран
  • Шам.АН
  • Зарегистрирован: 24-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16409
  • Возраст: 63 [1961-12-15]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 21 день
  • Последний визит:
    Сегодня 07:51:10
#p702440,Крошка енот написал(а):

В субботу тоже делала, ну очень вкусненько получилось, дома одобрили все

  Супруга тащится от целеньких грибочков, а мне и сердечки нравятся не меньше. Да и желудки ни капли не испортили блюдо, скорее наоборот.

1306

  • Автор: Шам.АН
  • Ветеран
  • Шам.АН
  • Зарегистрирован: 24-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16409
  • Возраст: 63 [1961-12-15]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 21 день
  • Последний визит:
    Сегодня 07:51:10
#p702452,Крошка енот написал(а):

я ж ваш рецепт помню

Это не мой. Это Санек Белькович сочинил. Я за ним приглядываю - у него много простых и весьма вкусных блюд. Солянку я у него подсмотрел, например.

1307

  • Автор: Arya Stark
  • Инструктор
  • Arya Stark
  • Зарегистрирован: 21-01-2024
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1119
  • Провел на форуме:
    6 дней 14 часов
  • Последний визит:
    Вчера 23:08:50

Я блины в эти выходные из муки грубого помола пожарила)) тоже всем понравились

1308

  • Автор: Сирота
  • Заблокирован
  • Сирота
  • Откуда: Вильнюс
  • Зарегистрирован: 12-10-2018
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13945
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 55 [1969-08-11]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 22 дня
  • Последний визит:
    Сегодня 07:56:37
#p702444,Крошка енот написал(а):

Круче! В домашней сметане))

У нас сливки дороже сметаны на половину. Я в сливках делаю потроха, много лука.

1309

  • Автор: Олег Пермский
  • Администратор
  • Олег Пермский
  • Зарегистрирован: 11-10-2018
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 24502
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 66 [1959-02-26]
  • Провел на форуме:
    6 месяцев 11 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 06:55:03
#p702482,Сирота написал(а):

У нас сливки дороже сметаны на половину. Я в сливках делаю потроха, много лука.

А почему так? Это же полуфабрикат.

1310

  • Автор: Сирота
  • Заблокирован
  • Сирота
  • Откуда: Вильнюс
  • Зарегистрирован: 12-10-2018
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13945
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 55 [1969-08-11]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 22 дня
  • Последний визит:
    Сегодня 07:56:37
#p702486,Олег Пермский написал(а):

А почему так? Это же полуфабрикат.

А чёрт его знает, это те сливки что можно взбить миксером и получится крем, я в детстве очень любил с вареньем.

1311

  • Автор: vv9m83
  • Ветеран
  • vv9m83
  • Откуда: Екатеринбург
  • Зарегистрирован: 14-04-2022
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 22568
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 73 [1952-02-08]
  • Провел на форуме:
    6 месяцев 14 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 05:45:46
#p702482,Сирота написал(а):

У нас сливки дороже сметаны на половину. Я в сливках делаю потроха, много лука.

Балдеж.... Когда учился, бутылка сливок и батон.... И на обед не надо ходить.

1312

  • Автор: Олег Пермский
  • Администратор
  • Олег Пермский
  • Зарегистрирован: 11-10-2018
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 24502
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 66 [1959-02-26]
  • Провел на форуме:
    6 месяцев 11 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 06:55:03
#p702489,Сирота написал(а):

А чёрт его знает, это те сливки что можно взбить миксером и получится крем, я в детстве очень любил с вареньем.

Они же и на масло идут.

1313

  • Автор: Сирота
  • Заблокирован
  • Сирота
  • Откуда: Вильнюс
  • Зарегистрирован: 12-10-2018
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13945
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 55 [1969-08-11]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 22 дня
  • Последний визит:
    Сегодня 07:56:37
#p702493,Олег Пермский написал(а):

Они же и на масло идут.

Ну да, если дольше взбивать получиться масло.

1314

  • Автор: Крошка енот
  • Инструктор
  • Крошка енот
  • Зарегистрирован: 11-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3535
  • Провел на форуме:
    10 дней 18 часов
  • Последний визит:
    Вчера 20:49:11
#p702482,Сирота написал(а):

У нас сливки дороже сметаны на половину. Я в сливках делаю потроха, много лука.

так по правильному, по домашнему, сметана есть только что снятые сливки, это потом густеют, так что ложкой не повернуть + если сильно жирные. Мне такую жидкую и привозять, не перегоняют через сепаратор, а снимают ложкой

Отредактировано Крошка енот (31-03-2025 14:03:14)

1315

  • Автор: Крошка енот
  • Инструктор
  • Крошка енот
  • Зарегистрирован: 11-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3535
  • Провел на форуме:
    10 дней 18 часов
  • Последний визит:
    Вчера 20:49:11
#p702456,Шам.АН написал(а):

Санек Белькович

Я на него подписана. Кроме рецептов нравится формат его передачи, так как бы играюче, вообщем интересно

1316

  • Автор: Шам.АН
  • Ветеран
  • Шам.АН
  • Зарегистрирован: 24-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16409
  • Возраст: 63 [1961-12-15]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 21 день
  • Последний визит:
    Сегодня 07:51:10
#p702558,Крошка енот написал(а):

Я на него подписана. Кроме рецептов нравится формат его передачи, так как бы играюче, вообщем интересно

Супруга зовет его (с чувством) Па-ра-зииит!!! Уж очень вкусно он все подает. Молодец, что тут скажешь. А вот супруга евойная, которую он попытался приткнуть в тот же бизнес, ни рыба ни мясо...

1317

  • Автор: Сирота
  • Заблокирован
  • Сирота
  • Откуда: Вильнюс
  • Зарегистрирован: 12-10-2018
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 13945
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 55 [1969-08-11]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 22 дня
  • Последний визит:
    Сегодня 07:56:37
#p702558,Крошка енот написал(а):

Я на него подписана. Кроме рецептов нравится формат его передачи, так как бы играюче, вообщем интересно

Этот что "про100" ведёт на СТС, да их этих шефов полно, по любому их дерьма шоколад не получится, а так надо на свой вкус делать, как я.

Отредактировано Сирота (31-03-2025 13:59:03)

1318

  • Автор: Крошка енот
  • Инструктор
  • Крошка енот
  • Зарегистрирован: 11-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3535
  • Провел на форуме:
    10 дней 18 часов
  • Последний визит:
    Вчера 20:49:11
#p702566,Сирота написал(а):

Этот что "про100" ведёт на СТС, да их этих шефов полно, по любому их дерьма шоколад не получится, а так надо на свой вкус делать, как я.

Отредактировано Сирота (Сегодня 13:59:03)

А я подписана на многих кулинарных блогеров. Не всегда смотрю, некогда, но интересно. Опять же, не всегда делаю что-то, но  бывает интересные изюминки показывают

1319

  • Автор: Элипс
  • Модератор
  • Элипс
  • Зарегистрирован: 25-10-2018
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 37332
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 5 [2020-02-27]
  • Провел на форуме:
    7 месяцев 5 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 07:43:07

сейчас буду корюшку жарить... как мойву с головой и кишками

1320

  • Автор: Шам.АН
  • Ветеран
  • Шам.АН
  • Зарегистрирован: 24-09-2023
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16409
  • Возраст: 63 [1961-12-15]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 21 день
  • Последний визит:
    Сегодня 07:51:10
#p702566,Сирота написал(а):

Этот что "про100" ведёт на СТС, да их этих шефов полно, по любому их дерьма шоколад не получится, а так надо на свой вкус делать, как я.

Отредактировано Сирота (Сегодня 13:59:03)

О господи...  явное ЧСВ головного мозга.  Вообще-то у Бельковича весьма впечатляющая биография.

... В 21 год (2005 году) стал шеф-поваром крупного ресторана в центре Петербурга[3].

В 2006 году Александр Белькович получил предложение о сотрудничестве от сети Ginza Project. Вначале он работал шеф-поваром в ресторане «Terrassa». После, как бренд-шеф холдинга, в течение 10 лет, открыл более 20 ресторанов и курировал такие заведения, как «Москва», «Волга-Волга», «ОbedBufet» и другие.

Чтобы повышать своё кулинарное мастерство, Александр Белькович не раз отправлялся на курсы в США и Великобританию[3].

В Санкт-Петербурге Александр открыл собственный ресторан, назвав его «Белка» (такое прозвище было у Александра в школе). Заведение, где шеф-повар предлагает посетителям авторские блюда, быстро завоевало авторитет и любовь жителей Северной столицы. Так в 2017 году ресторан получил премию WHERETOEAT «За вклад в развитие ресторанной культуры Петербурга».

В 2014 году Белькович стал совладельцем сети «Ketch up Burger».

В 2015 году Александр начинает работать телеведущим на канале СТС, став соведущим кулинарного шоу «МастерШеф. Дети» вместе с известными с шеф-поварами Джузеппе Д’Анджело и Андреем Шмаковым. В дальнейшем продолжает работу на канале и становится ведущим собственных кулинарных шоу

Таких "блогеров" можно по пальцам одной руки в мире пересчитать.

Отредактировано Шам.АН (31-03-2025 14:23:25)

Страница:   1 … 42 43 44 45  

Вы здесь » Запасной аэродром » Выпивка и закусь » Сегодня у меня ... #4