Как ты готовишь борщ? Обжариваешь или отвариваешь овощи?))

Лук с морковкой и свеклой обжариваю.
Картофель и капусту отвариваю.

Выглядит аппетитно. Меня не надо заставлять, хоть каждый день пусть будет рыбным))

Так и запишем - аскарида 

Сам такой, от аскариды слышу!

У нас тоже есть калина и я даже знаю, что это именно она! Вопрос, пироги с калиной- это как? Если там и есть нечего по сути и косточка внутри есть?

Я все отвариваю: сначала мясо, лук целиком и морковь со свеклою на медленном огне, потом все это вынимаю из бульона, мясо отделяю от костей, нарезаю на кусочки, лук вообще выбрасываю, свеклу с морковью мельчу на терке, все это обратно в бульон, можно добавить приготовленную заранее фасоль, затем картофель и капусту, за 5-10 минут до полного приготовления заправку томатную с чесноком и паприкой, чтобы был красивый цвет и зелень)) это считается украинский борщ, мясо на него используют двух видов (обычно это курица/индейка и жирные говяжьи косточки или можно постные), можно также все готовить на втором бульоне

Сокамерники  арии подтянулись, мы с Тамарой ходим парой

  Неплохой обед...