Этого когда первый раз топишь или в том случае когда упустишь момент и она прогорит. А так, можно просто подсыпать угольком и всё, правда от угля всё еще зависит.  Дома так подсыпали утром и вечером, золу (жужалка ) выгребали раз в неделю, если были скипевшиеся отходы "козлы", то вытаскивали щипцами сверху. Как вспомню, аж вздрогну. Тут сосед собирался купить железную угольную печь, так сказать на всякий случай, короче, и смех и грех, а там, кто его знает, может и правильно

У меня в этом году, в ходу был квас на сухих дрожжах с цикорием, получался как раньше бочковой квас, делается быстро, утром сделал, вечером пить можно

Такое можно для холодника (суп летний, типа окрошки, но на свекле) тогда использовать.

Куриная грудка с тыквой.

Своя. Посадила сорта Гитара и Жемчужина. Думала будут маленькими. А там на вид получились как большой жёлтый кабачок в 60 см. Надеюсь, что последние тыковки будут небольшими, аккуратными.

Да куда они денутся)) Не первый год такие вырастают. Главное, что внутри они красивые и вкусные.

Баклажаны в аджике от Элипса народу зашли. Посему, после вчерашнего сбора урожая решил наварить двойную порцию.))) Резать мелко два кило перцев это конечно да... А прошлая порция, пропущенная через мясорубку все таки меня не удовлетворяла. Нашел компромисс - взял крупную решетку.

Тут уже не только ощутимая на языке структура блюда, но и ещё пестрота красок вместо однородной невыразительной одноцветной массы)))))

Не просто красиво, а ещё и аромат потрясающий))

    По такому принципу попробуй представить себе во что превратится молодая, сексапильная красавица спустя пару недель после похорон... )))) А ещё говорит, что живёт настоящим!!)))

Красиво! Но потом всё забодяжется томатом, консервация и синенькие съедят часть цвета. Зато вкуснотень.

Не -не!!! Основное сохранится!!!)))

Это аджика или вырви глаз. Только плюс туда яблоки, морковь и укропа много и варить долго

Вы это верите?