Это не по нашему! Там считается, что эстетика подачи маленькой порции в  центре тарелки выглядит более аппетитнее, чем наши три половника + добавка в миске без краёв   Меня жутко забавляет, когда шеф-повар колдует над тарелкой, изголяясь в украшении крохи еды, считая, что это будет главной изюминкой в блюде. Типа вы вдохновитесь эффектом подачи и будете заказывать еще и еще. Меня, лично, жутко раздражают  ляпы или мазки соусов по тарелкам, с присыпкой чего-то, такое ощущение, что там уже кто-то повозился вилкой или ложкой.

    Сложно понять - это комплимент или попытка уязвить?)))) Тем более, что вопросы крови более волнуют именно тебя. Мне они как-то плоско-параллельны.

происки завистников. Не парюсь вообще, на эти мои параметры куча мужиков готовы головы сложить. Жалкое кваканье из-под лавки)
Мой рост 162, с утра было 67.4 вообще-то)

Отредактировано Марина Аврора (19-11-2024 07:38:29)

Какой уязвить... Ты житель Астрахани. Нам оттуда всегда привозили красную икру. У меня был друг по сборной СССР до 20 лет. Вася Ванюшин,который умер два года назад. Он сам играл в Баку, но потом переехал в Астрахань. Сколько мы водяры с ним выпили. Набери в поисковике Василий Ванюшин водное поло... Эх Вася...

Ну какие рестораны?! Тарелка ужасная))
Это вы жируете, по миру катаетесь,  деликатесы жрёте, бухаете, как невсебя, и всё жизнью недовольны. Собачитесь, готовы через экран друг друга поубивать.
А мне некогда - муж, трое детей, родителям много помогала, дачи/квартиры построить/отремонтировать своими руками, сад-цветы посадить/вырастить, рукоделие/творчество. 
Своей тыквы килограмм 30 наверно. Нафик мне сдался половник ресторанного месива в крохотной таре))) Я лучше на эти деньги свечей окопных куплю и мужикам отправлю.

    Из Астрахани обычно везут или красную рыбу или черную икру... А вам, стало быть, решили скомбинировать.

Да.... были времена.... Сейчас тоже бывает, но редко... да и цена космическая, про красну. икру их астрахандии даже не слышала

Отредактировано Крошка енот (19-11-2024 07:49:51)

Раза в три с половиной))

Талия! Бесподобно! По нашему!

Не-не, не знаю как на постоянной основе, а иногда, время от времени, почувствовать полный релакс, когда ты вообще ни о чем не беспокоишься, ничем не занят и самая крупная неприятность это проспать время обеда или ужина, это приятно.))))
    Ну и необычные, новые, непробованные блюда тоже интересно попробовать. Мне, например, навсегда запомнились гаспачо (холодный овощной суп) в тарелке, вмороженой в кусок льда и фаршированные перцы халапенья. Первый по необычной подаче, вторые тем, что мне не хватило бутылки вина, чтобы загасить пожар во рту!!!)))) Мексиканцы они какие-то ненормальные!!!)))

Черная это осетровая ну или белужья. Она именно черная.
то, что во всем мире называется Рашен кавьяр.
Только белужья посветлее осетровой - скорее серая. А икра от старых, крупных белуг, называется золотая, из-за обилия жировых вкраплений - самая дорогая из всех.

Отредактировано Шам.АН (19-11-2024 08:12:34)

Я понимаю...  разные люди, разные потребности, разные оценки происходящего...

Каждого человека в этом мире восхищает что-то своё - кому экзотика мила, кому без затей. В 10 лет меня заставляли есть красную икру, которую я терпеть не могла)) А очень любила моченые яблоки, бабушкины пирожки, мамин борщ...

  Не-не восхищение тут вообще не причем. Я бы этот гаспачо и уж тем более эти халапенья каждый день жрать мог бы только по приговору суда!!! Но как яркое воспоминание )))) Очень даже зашло. А ещё шоколадный водопадик. Я в него клубнику окунал, на зубочистке... А потом, когда остывало, лопал)))
    Но на вторую неделю любой экзотики, всегда начинал тосковать по квашеной капусте, маринованным огурчикам, грибочкам и помидорами, борщам и рассольникам.
    А как вспомнишь что в яме гаража бочка с квашеными помидорами!!! ))))