Похоже шампиньоны - это наполнитель/разбавитель основного продукта, шоп много было)) Ну может и вкус смягчают. А целым грибочкам глаз радуется, хоть каким)
Именно, шампиньоны особенно фермерские, это не грибы, а говно, лесные совсем другая разница, я вам говорю как друг фермера выращивающего эти типа "грибы".