#p714366,Хельга написал(а):Я то прочитала, а вы только заголовок?
В большинстве регионов РФ выращивание твердой пшеницы не имеет перспектив из-за риска прорастания зерна на корню в период налива при выпадении осадков. Это способствует развитию опасного патогена — фузариоза колоса, а впоследствии — заражению урожая микотоксинами
Ну, видимо ранее у нас " риска прорастания зерна на корню в период налива при выпадении осадков" не было. Так, что ль?
"В 2021 году в России было собрано 75,9 млн т пшеницы, в том числе около 735 тыс. т — твердых сортов, что на 2,3% выше показателя 2020 года, оценило министерство. Порядка 80% урожая твердой пшеницы приходится на Алтайский край, Оренбургскую, Челябинскую, Омскую, Саратовскую, Самарскую и Волгоградскую области.
....
В целом, необходимость наращивания площадей под твердой пшеницей в России есть. У нас, как известно, появились новые итальянские макаронные фабрики, которым нужно качественное сырье, а им является именно качественная твердая пшеница.
Одна из основных проблем, с которой могут столкнуться наши аграрии — семена. Традиционные отечественные твердые сорта пшеницы по ряду показателей уступают иностранным. Поэтому необходимо адаптировать зарубежные семена под наши климатические условия и технологии. Да, мука из твердой пшеницы значительно дороже, чем из мягкой, однако если сырье для производства такой муки выращивать в России, открываются перспективы экспорта макарон. " 21.01.2022 https://www.agroinvestor.ru/markets/new … pshenitsy/
Сообщите "недоумкам№ из Россельхоза, что у на такие риски есть, что аж макароны или лапшу есть страшно.
Отредактировано vv9m83 (03-05-2025 20:07:48)