#p756647,vv9m83 написал(а):
Лучше мясным....
Одна из самых дебильных из всех идиотских дискуссий - спор о том чем именно лучше закусывать. Я уже не говорю о том, что именно ты намерен закусывать знают только твои тараканы.
Сегодня у меня ... #5
Сообщений 1111 страница 1140 из 1245
Поделиться111105-10-2025 13:22:29
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
Поделиться111205-10-2025 13:23:14
Неужели?
Не верю своим глазам!
Если это правда, то держим кулачки:
Зеленский назвал «одностороннее прекращение огня» путем к дипломатическому решению. В августе он говорил о поддержке только полного перемирия.
https://www.rbc.ru/politics/05/10/2025/ … n569230227
А я закупилась консервами на случай блэкаута на фоне угроз для нас.
Взяла индейку и тунец в собственном соку.
Эти консервы вполне можно есть.
Индейку я использую для соуса к пасте.
Достала запас спагетти с 2022 года.
Будет отличное блюдо: спагетти с индейкой.
А вот тунец-это основной ингредиент для знаменитого салата Нисуаз.
Есть одна маленькая хитрость, которая делает салат Нисуаз аутентичным-это килька.
Не поленитесь купить килечку, если решите тоже порадовать себя этим интересным салатом. Я делаю его с помидорами черри. Салатная смесь из лолла росса, романо, маш-салата, рукколы, фризе.
Ялтинский лук.
Варёное яйцо.
Помидоры черри.
Тунец из банки вполне катит.
Килька.
Соль, смесь перцев из мельницы, оливковое масло первого холодного отжима.
Жду от Зеленского одностороннего прекращения огня.
Ну по такому случаю даже водки вмажу 
Поделиться111305-10-2025 13:26:09
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
#p756694,Лариса написал(а):
Неужели?
Не верю своим глазам!
Если это правда, то держим кулачки:Зеленский назвал «одностороннее прекращение огня» путем к дипломатическому решению. В августе он говорил о поддержке только полного перемирия.
Бред.
Поделиться111405-10-2025 18:54:41
#p756647,vv9m83 написал(а):
Лучше мясным....
Мясным горячим или холодным?
У нас во Вкусвилле продаётся потрясающий студень для магазинного.
Сегодня решила купить с бородинским хлебом и горчицей. А из напитков выбрала их клюквенный морс.
Все в охотку съела.
А на ужин у меня дичь 
Вырезка кролика в сметане с травами и отварным картофелем.
Ещё будет отварная свёкла, ялтинский лук, сельдь и зелёный горошек.
Полью ароматным подсолнечным маслом первого холодного отжима.
Поделиться111505-10-2025 19:46:20
Ем селёдку и думаю, что Каспар может видимо научить меня готовить форшмак.
Часто беру его в ресторане под водку.
А дома не готовлю-мясорубку лень мыть.
А может быть селёдку для форшмака можно мелко ножом порубить?
Как готовите его дома?
Пока в интернете подобрала для себя подходящий рецепт.
Пишут, что можно все рубить ножом.
Почему этот рецепт? Не хочу белый хлеб в молоке сочетать с селёдкой.
Но зачем здесь имбирь?
Не думаю, что он нужен.
Форшмак из селедки по-одесски
Ингредиенты для рецепта
Для приготовления селедочного форшмака вам понадобится:
селёдка 1 шт.
кислое яблоко 1-2 шт.
лук шалот 1 шт.
корень имбиря 2-4 г
вареное яйцо 1 шт.
сливочное масло 70 г
сок лимона 1 ст. л.
соль щепотка
молотый перец по вкусу
сладкий перец для сервировки
Они предлагают измельчить только белок, а желтком сверху тосты посыпать.
Я бы и желток измельчила, а сверху посыпала бы зелёным луком.
Отредактировано Лариса (05-10-2025 20:21:44)
Поделиться111605-10-2025 19:52:00
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
Поделиться111706-10-2025 14:45:55
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
День рождения, грустный праздник. 
Поделиться111806-10-2025 14:47:05
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
Кто там мясо заказывал? 
Взяли на пробу два рибая...
Поделиться111906-10-2025 14:48:47
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
Мираторг опозорился.((( Это что угодно, но только не рибай.
А вот вторая фирма оказалась на высоте!!! 
Поделиться112006-10-2025 14:59:17
- Ас
- Зарегистрирован: 02-09-2023
- Сообщений: 9482
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 13:59:57
#p757162,Шам.АН написал(а):
День рождения, грустный праздник.
Не вижу в нём ничего грустного. Если каждый год отмечать 39 лет, то нет повода для печали)
Всё аппетитно выглядит, мысленно присоединяюсь)) Хотя у меня курица и соус для рататуя, который что-то лень сегодня доделать...
Поделиться112106-10-2025 15:01:58
- Ас
- Зарегистрирован: 02-09-2023
- Сообщений: 9482
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 13:59:57
#p757165,Шам.АН написал(а):
Мираторг опозорился.((( Это что угодно, но только не рибай.
А вот вторая фирма оказалась на высоте!!!
Тёмные шарики из чего? Обсыпка ореховая?
Поделиться112206-10-2025 15:06:23
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
#p757172,Талия написал(а):
Тёмные шарики из чего? Обсыпка ореховая?
Паштет из печени. Вкусно. Да, это грецкие орехи.
Отредактировано Шам.АН (06-10-2025 15:07:28)
Поделиться112306-10-2025 15:25:51
- Ас
- Зарегистрирован: 02-09-2023
- Сообщений: 9482
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 13:59:57
#p757175,Шам.АН написал(а):
Паштет из печени. Вкусно. Да, это грецкие орехи.
Отредактировано Шам.АН (Сегодня 15:07:28)
Недавно попробовала завернуть в лаваш паштет из печени и морскую капусту, люблю эксперименты)) Мне понравилось сочетание.
Поделиться112406-10-2025 15:34:54
- Ветеран
- Откуда: Екатеринбург
- Зарегистрирован: 14-04-2022
- Сообщений: 25858
- Пол: Мужской
- Возраст: 73 [1952-02-08]
- Провел на форуме:
7 месяцев 20 дней - Последний визит:
Сегодня 14:39:37
#p757180,Талия написал(а):
Недавно попробовала завернуть в лаваш паштет из печени и морскую капусту, люблю эксперименты)) Мне понравилось сочетание.
Проще просто ложечкой паштет есть - меньше шансов растерять его.
Поделиться112506-10-2025 15:44:29
- Ас
- Зарегистрирован: 02-09-2023
- Сообщений: 9482
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 13:59:57
#p757182,vv9m83 написал(а):
Проще просто ложечкой паштет есть - меньше шансов растерять его.
Как его можно растерять, если сливочное масло связывает все ингредиенты?)
Поделиться112606-10-2025 16:01:23
- Ветеран
- Откуда: Екатеринбург
- Зарегистрирован: 14-04-2022
- Сообщений: 25858
- Пол: Мужской
- Возраст: 73 [1952-02-08]
- Провел на форуме:
7 месяцев 20 дней - Последний визит:
Сегодня 14:39:37
#p757183,Талия написал(а):
Как его можно растерять, если сливочное масло связывает все ингредиенты?)
Тает масло.... Если есть только в "холодном" виде....
Поделиться112706-10-2025 16:51:15
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
#p757186,vv9m83 написал(а):
Тает масло.... Если есть только в "холодном" виде....
Жарить, стало быть, не стоит?
Поделиться112806-10-2025 21:00:38
- Инструктор
- Зарегистрирован: 21-01-2024
- Сообщений: 1740
- Провел на форуме:
10 дней 22 часа - Последний визит:
Вчера 19:17:34
У нас тоже мясо было: куриное, говяжьи ребра и дичь))
Поделиться112906-10-2025 21:55:02
- Ветеран
- Откуда: Екатеринбург
- Зарегистрирован: 14-04-2022
- Сообщений: 25858
- Пол: Мужской
- Возраст: 73 [1952-02-08]
- Провел на форуме:
7 месяцев 20 дней - Последний визит:
Сегодня 14:39:37
#p757203,Шам.АН написал(а):
Жарить, стало быть, не стоит?
Паштеты еще и жарят? Ни разу такое не пробовал...
Поделиться113007-10-2025 13:14:40
- Ас
- Зарегистрирован: 02-09-2023
- Сообщений: 9482
- Провел на форуме:
2 месяца 2 дня - Последний визит:
Сегодня 13:59:57
#p757290,vv9m83 написал(а):
Паштеты еще и жарят? Ни разу такое не пробовал...
Шаман любит пошутить))
Поделиться113107-10-2025 17:37:12
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
#p757290,vv9m83 написал(а):
Паштеты еще и жарят? Ни разу такое не пробовал...
Ну... тогда зачем сообщать о том, что паштеты следует есть только в холодном виде? А то можно "все растерять"... Вот я и подумал, что у тебя есть уже печальный опыт.
Поделиться113207-10-2025 17:37:59
- Ветеран
- Зарегистрирован: 24-09-2023
- Сообщений: 20811
- Возраст: 63 [1961-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
Сегодня 13:08:56
#p757288,Arya Stark написал(а):
У нас тоже мясо было: куриное, говяжьи ребра и дичь))
Чета многовато еды...
Поделиться113307-10-2025 18:44:16
- Ас
- Зарегистрирован: 15-10-2023
- Сообщений: 7074
- Провел на форуме:
2 месяца 1 день - Последний визит:
Сегодня 14:10:27
#p757444,Шам.АН написал(а):
Чета многовато еды...
Человек дорвался, наконец-то наелся досыта)
Поделиться113407-10-2025 19:03:13
По рекомендации Леона решила уменьшить потребление соли и сделала витаминный салат без соли и без сахара.
Зеленая редька
Морковь
Яблоко
Сок лимона
Ложка липового меда
Сметана.
И опять же, после беседы с Леоном о форшмаке решила его и вовсе не делать, а съела в обед сельдь с ялтинским луком и бородинским чёрным хлебом.
Сельдь немного полила ароматным растительным маслом.
Поделиться113507-10-2025 20:34:53
- Ветеран
- Откуда: Екатеринбург
- Зарегистрирован: 14-04-2022
- Сообщений: 25858
- Пол: Мужской
- Возраст: 73 [1952-02-08]
- Провел на форуме:
7 месяцев 20 дней - Последний визит:
Сегодня 14:39:37
#p757443,Шам.АН написал(а):
Ну... тогда зачем сообщать о том, что паштеты следует есть только в холодном виде? А то можно "все растерять"... Вот я и подумал, что у тебя есть уже печальный опыт.
Да я не против, если паштеты и жарят. Просто удивился. У меня товарищ всякую экзотику пробовал - любитель острых ощущений. На мне тоже экспериментировал, но "слегка".
Поделиться113607-10-2025 23:44:10
- Инструктор
- Зарегистрирован: 21-01-2024
- Сообщений: 1740
- Провел на форуме:
10 дней 22 часа - Последний визит:
Вчера 19:17:34
#p757444,Шам.АН написал(а):
Чета многовато еды...
Для семьи в самый раз))
Поделиться113709-10-2025 19:03:54
Сегодня "напиток богов".
Гранатовый фреш собственного производства.
Отредактировано Лариса (10-10-2025 16:28:31)
Поделиться113809-10-2025 19:51:47
- Ас
- Зарегистрирован: 15-10-2023
- Сообщений: 7074
- Провел на форуме:
2 месяца 1 день - Последний визит:
Сегодня 14:10:27
#p758140,Лариса написал(а):
Сегодня "напиток богов".
Гранатовый фреш собственного производства.
Здравствуй изжога ) у нас часто на углах продают эти фреши, из граната и апельсин
Поделиться113910-10-2025 00:24:44
- Ветеран
- Зарегистрирован: 30-10-2018
- Сообщений: 22676
- Пол: Мужской
- Возраст: 74 [1951-03-10]
- Провел на форуме:
4 месяца 21 день - Последний визит:
20-10-2025 02:24:18
#p758140,Лариса написал(а):
Сегодня "напиток богов".
Гранатовый фреш собственного производства.
Мариночка права. Звучит и выглядит красиво, но надо быть осторожной... Лора, не пей чисты свежевыдавленный сок граната...
Гранатовый сок нельзя пить в чистом виде из-за высокой концентрации активных кислот, которые могут раздражать слизистую желудка, повреждать зубную эмаль и провоцировать воспаления или обострения болезней ЖКТ, таких как гастрит или язва. Рекомендуется разбавлять сок водой (например, в пропорции 1:1)
Поделиться114010-10-2025 08:54:17
#p758229,Каспар написал(а):
Мариночка права. Звучит и выглядит красиво, но надо быть осторожной... Лора, не пей чисты свежевыдавленный сок граната...
Все-таки речь может идти об утреннем фреше. Как и утреннем кофе.
Натощак сок действительно не надо пить.
А перед ужином-превосходно.
Стакан неразбавленного.
Это действительно особый напиток-сразу из-под пресса.
Гранаты существуют разных сортов.
Чтобы не было изжоги, я выбираю сладкие.
Раньше знала только хатайские сладкие.
Но их сейчас нет.
Вчера на рынке повезло. Купила сладкие из Узбекистана, молдавский чернослив, инжир и шоколадную хурму - королек.
Хорошая точка на рынке попалась. Продавец-женщина из Узбекистана не гнилье подкладывала, как любят делать на рынке, а хорошие фрукты и давала самой выбирать и предлагала. Ещё к ней прийду.
Зы: ну и о нашем всегда актуальном.
Стул после сока
Отредактировано Лариса (10-10-2025 08:54:40)