Запасной аэродром

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Запасной аэродром » Выпивка и закусь » Сегодня у меня ... #5


Сегодня у меня ... #5

Сообщений 1861 страница 1890 из 2001

1861

#p784885,Шам.АН написал(а):

Скромный, питательный завтрак.

Ну, кроме сала шматками все вроде бы и ничего
В чашке что там у вас плещется?
На яйца вареные смотреть уже не могу,но голод они гасят хорошо, согласна

1862

#p784885,Шам.АН написал(а):

Скромный, питательный завтрак.

Сало, оказывается, очень полезное, оно укрепляет иммунитет и от него не толстеют 8-)

1863

#p784901,Arya Stark написал(а):

Сало, оказывается, очень полезное, оно укрепляет иммунитет и от него не толстеют

И в нем есть кислоты,улучшающие работу сердца

1864

#p784903,ленок написал(а):

И в нем есть кислоты,улучшающие работу сердца

А ещё в нем холестерин и это прямой путь к инсульту

1865

#p784907,Марина Аврора написал(а):

А ещё в нем холестерин и это прямой путь к инсульту

Холестерин общее понятие .Много модификаций .И вот совсем без холестерина -вот именно это прямой путь.
человек всеядный ,надо есть всё ,конечно не огромных количествах

1866

#p784903,ленок написал(а):

И в нем есть кислоты,улучшающие работу сердца

И хороший холестерин, который нужен для укрепления сосудов))

1867

#p784912,Arya Stark написал(а):

И хороший холестерин, который нужен для укрепления сосудов))

Но кому это не надо ,пускай не едят.Это личное дело каждого

1868

#p784907,Марина Аврора написал(а):

А ещё в нем холестерин и это прямой путь к инсульту

Нет там никакого пути к инсульту. Вы путаете с маргаринами и прочими гидрогенизированными жирами. Вот от них и в самом деле...
   Я пишу с полным пониманием, потому, что с удовольствием ем и сало и жирную свинину, и жирный плов из баранины и запеченную грудинку и ТД. И тп, и при ежегодном прохождении медкомиссии, вот уже почти двадцать лет, биохимический анализ крови отмечает нормальное содержание этого самого холестерина.

Отредактировано Шам.АН (31-01-2026 13:36:22)

1869

#p784893,Марина Аврора написал(а):

В чашке что там у вас плещется?

Это рассол от маринованных помидоров. Обожаю!!!

1870

#p784916,Шам.АН написал(а):

Это рассол от маринованных помидоров. Обожаю!!!

О, здравствуй гастрит) вот вы любитель острой пищи

1871

#p784915,Шам.АН написал(а):

Нет там никакого пути к инсульту. Вы путаете с маргаринами и прочими гидрогенизированными жирами. Вот от них и в самом деле...
   Я пишу с полным пониманием, потому, что с удовольствием ем и сало и жирную свинину, и жирный плов из баранины и запеченную грудинку и ТД. И тп, и при ежегодном прохождении медкомиссии, вот уже почти двадцать лет, биохимический анализ крови отмечает нормальное содержание этого самого холестерина.

Отредактировано Шам.АН (Сегодня 13:36:22)

Не убедили, я как боялась так и боюсь, сало и много животного жира в пище не ем

1872

#p784920,Марина Аврора написал(а):

О, здравствуй гастрит) вот вы любитель острой пищи

  Погуглите "сычуанская кухня". И ведь никаких гастритов.

В основе сычуаньской кулинарии лежит красный перец чили — сушёный на солнце либо маринованный в соли, рисовом вине и уксусе. Любовь к острому настолько велика, что сычуаньских девушек даже называют ла мэйцзы («пряные девушки»), а путешественников, следующих в Сычуань, непременно спрашивают, опасаются ли они пала («жара от перца чили»). Острый перец или масло чили присутствуют во множестве блюд — от курицы до обжаренных овощей. В комбинации с сычуаньским перцем сушёный чили даёт самый популярный местный вкус — интенсивный «жаркий и онемевающий». Маринованный перец[англ.] даёт более тонкий и мягкий «жар», составляющий основу другого местного вкуса — «рыбно-ароматного», который объединяет в себе солёные, сладкие, кислые и острые оттенки. Молотый чили и масло чили используются в холодных блюдах, создавая «странный вкус» (сочетание солёного, сладкого, онемевающего, горячего, кислого и орехового оттенков), а паста из бобов и чили доминирует в блюдах «домашнего стиля». Однако «жар» перца чили не подавляет вкус других ингредиентов, а помогает раскрыть разнообразие всех вкусов[1].

     Это не более чем фобия.

Отредактировано Шам.АН (31-01-2026 14:57:07)

1873

#p784921,Марина Аврора написал(а):

Не убедили, я как боялась так и боюсь, сало и много животного жира в пище не ем

И не собирался.

1874

#p784893,Марина Аврора написал(а):

Сообщение от Шам.АН 
Скромный, питательный завтрак.

Ну, кроме сала шматками все вроде бы и ничего
В чашке что там у вас плещется?
На яйца вареные смотреть уже не могу,но голод они гасят хорошо, согласна

Ага...  Сало с хлебом - хорошо. Помню, в детстве - захотел есть. так отрезал ломоть хлеба-кирпичика, посыпал сахаром с горкой и ешь, или взял нож и чашку, выбежал в ограду к висящей туше поросенка и настрогал стружек сала. Вернулся в избу и с хлебом-солью эти стружки сала мороженые.
Э-э-... А за сахар обычно взбучка: рассыпал и не убрал.

Отредактировано vv9m83 (31-01-2026 18:29:07)

1875

#p784907,Марина Аврора написал(а):

А ещё в нем холестерин и это прямой путь к инсульту

Холестерин нужен организму для ремонта клеточных мембран нервов и мозга, а животный жир для его переноса к месту повреждения. Растительные жиры для этого непригодны.

1876

#p784887,Элипс написал(а):

вот эта капустка вроде называется пелюстка.. жена так тоже готовит

    Нуууу.... Немного не тот набор ингредиентов, несколько не такой маринад, но в целом да )))).  Я делаю с тёртым хреном, петрушкой и без моркови, перца и уксуса.
   Хрен отчётливо звучит в вкусе.

Отредактировано Шам.АН (31-01-2026 21:06:47)

1877

#p785039,Шам.АН написал(а):

Нуууу.... Немного не тот набор ингредиентов, несколько не такой маринад, но в целом да )))).  Я делаю с тёртым хреном, петрушкой и без моркови, перца и уксуса.
   Хрен отчётливо звучит в вкусе.

Отредактировано Шам.АН (Вчера 21:06:47)

Крепкий у вас желудок, повезло вам

1878

#p785144,Марина Аврора написал(а):

Крепкий у вас желудок, повезло вам

   Перец халапеньо вы не пробовали. Фаршированный и в кляре. Обычный фаршированный перец, только халапеньо. ))) Я заказал такой в мексиканском ресторане. Полбутылки вина залпом выдул, как попробовал!!! И потом ел так: кусок перца - глоток вина, а то и два.

Отредактировано Шам.АН (01-02-2026 09:06:02)

1879

#p785175,Шам.АН написал(а):

Перец халапеньо вы не пробовали. Фаршированный и в кляре. Обычный фаршированный перец, только халапеньо. ))) Я заказал такой в мексиканском ресторане. Полбутылки вина залпом выдул, как попробовал!!! И потом ел так: кусок перца - глоток вина, а то и два.

Отредактировано Шам.АН (Сегодня 09:06:02)

Этот перец однажды пробовала
Я такое не ем

1880

Нынче буду готовить к ужину пасту с креветками и соусом песто.

1881

Во. Тоже хочу чего нибудь с морепродуктами замутить.. типа паэльи или ризотто
недавно плов делал с морепродуктами..

1882

#p785175,Шам.АН написал(а):

Перец халапеньо вы не пробовали. Фаршированный и в кляре. Обычный фаршированный перец, только халапеньо. ))) Я заказал такой в мексиканском ресторане. Полбутылки вина залпом выдул, как попробовал!!! И потом ел так: кусок перца - глоток вина, а то и два.

Отредактировано Шам.АН (Сегодня 07:06:02)

Надо попробовать, обожаю острое :love:

1883

https://upforme.ru/uploads/0019/d2/d8/267/t21675.jpg
Вчера был карнавальный бал, натанцевались и повеселились :flag:

1884

#p785181,Элипс написал(а):

Во. Тоже хочу чего нибудь с морепродуктами замутить.. типа паэльи или ризотто
недавно плов делал с морепродуктами..

https://upforme.ru/uploads/0019/d2/d8/254/833298.jpg

1885

#p785212,Arya Stark написал(а):

Вчера был карнавальный бал, натанцевались и повеселились

   Не скучно постоянно карнавалить? )))) Такое складывается впечатление..

1886

#p785298,Шам.АН написал(а):

Не скучно постоянно карнавалить? )))) Такое складывается впечатление..

Не мешайте человеку сочинять,может ей так легче жить

1887

#p785298,Шам.АН написал(а):

Не скучно постоянно карнавалить? )))) Такое складывается впечатление..

Я не несу ответственности за ваши впечатления, в католических кантонах Швейцарии с 12 февраля начинаются карнавальные мероприятия)) вчера было открытие - бал :flag:

1888

#p785300,Марина Аврора написал(а):

Не мешайте человеку сочинять,может ей так легче жить

А потом бегаешь и жалуешься :flirt:

1889

#p785370,Arya Stark написал(а):

Я не несу ответственности за ваши впечатления, в католических кантонах Швейцарии с 12 февраля начинаются карнавальные мероприятия)) вчера было открытие - бал

Да ради бога!!! Можно только порадоваться за католические кантоны)))))

1890

#p785376,Шам.АН написал(а):

Да ради бога!!! Можно только порадоваться за католические кантоны)))))

:D


Вы здесь » Запасной аэродром » Выпивка и закусь » Сегодня у меня ... #5