Литовские лисички заметили в Италии: цена удивила покупателя. Литовские лисички добрались до прилавков итальянских магазинов. Житель Литвы Паулюс обнаружил их в одном из супермаркетов Рима и обратил внимание на цену: упаковка весом 250 граммов стоила 5,49 евро. Таким образом, килограмм грибов обходится почти в 22 евро. При этом в самой Литве закупочная цена лисичек сейчас составляет всего около 2–2,5 евро за килограмм. «Пахнет как дома. Но цена не очень приятная: 250 граммов — 5,49 евро. Килограмм обойдется почти в 22 евро», — поделился Паулюс в социальной сети. Впрочем, по итальянским меркам это далеко не самая высокая цена. В Италии лисички могут стоить почти 60 евро за килограмм Паулюс, хорошо знакомый с Италией, рассказал Delfi, что лисички собирают и в самой стране — преимущественно в Альпах. Однако сбор дикорастущих грибов регулируется, а правила различаются в зависимости от региона. По его словам, в окрестностях Рима действуют ограничения на количество собранных грибов — не более трех килограммов на человека в день. Для сбора также требуется соответствующее разрешение. Из-за этого свежие местные лисички стоят дорого — около 30 евро за килограмм. «В гастрономическом супермаркете Eataly килограмм стоит 59 евро. В обычных супермаркетах цена колеблется примерно от 20 до 25 евро», — рассказал мужчина. По его словам, грибы в Италию активно импортируют из Болгарии, Румынии и Польши. Теперь на прилавках ему встретились и лисички из Литвы. лисичкиФОТО: PAULIUS JURKEVIČIUS В упаковку добавили петрушку Паулюс обратил внимание и на особенности упаковки литовских грибов. «(...) здесь продавцы добавили петрушку, чтобы усилить аромат. Раньше я такого не видел. Сами грибы крупные, некоторые уже переросшие», — рассказал он. Еще одной необычной деталью стала этикетка: на ней были указаны имя и фамилия специалиста-миколога, проверившего грибы. В Литве закупочная цена — около 2 евро Представители грибного бизнеса объясняют значительную разницу между закупочной ценой в Литве и стоимостью на итальянских прилавках длинной цепочкой поставок. По словам Гинтараса Алекнавичюса, руководителя Литовской ассоциации предпринимателей, занимающихся лесными грибами и ягодами, сейчас закупочная цена лисичек в стране составляет около 2 евро за килограмм или немного больше. Руководитель компании Vipreka Виргиниюс Варанавичюс отмечает, что конечную стоимость устанавливает продавец, а между сборщиком грибов и иностранным супермаркетом может быть несколько посредников. «Итальянцы продают по той цене, по которой хотят. Нас практически не допускают напрямую в розничные сети. Всегда есть посредники, которые, возможно, продают товар другим посредникам, — каждый хочет заработать», — пояснил Варанавичюс. Сейчас лисички в Литве закупают примерно по 2–2,5 евро за килограмм. Варанавичюс объясняет относительно низкую цену обильным урожаем. «В лесах много лисичек, урожай очень хороший, как и в прошлом году», — рассказал он.

Читать далее: https://www.delfi.lt/ru/news/economy/li … -120303399
Лично мне лисички не нравятся, совсем не грибы, их даже черви не едят. Мухоморы и то вкуснее.