#p866700,Талия написал(а):Даже не сомневалась, что фото не будет. Ну и ладно, не сильно то и хотелось))
Ты не волнуйся, я понимаю, что пенсия маленькая, только на овсянку и хватает. А хочется демонстрировать столичный уровень хотя бы на словах. Пиши дальше, форум всё стерпит.
Что за столичный уровень? Он существует только в голове у провинции
Я не в теме, расскажи.
Ничего такого особенного у столичных жителей нет в каждодневной бытовухе.
А рассказывала я не об уровне, а о диетичнском питании, которое и рекомендовала людям за 75, если им нравится. Делаешь котлетки? Правда же очень вкусно и полезно. Только ты всё жаришь. Я понимаю, что это вкусно. Но эта поджаристая корочка вредная, да и жира надо прилично для поджарки, масла. Поэтому я и пишу, что только слегка всё обжариваю, а потом тушу минут 20 на медленном огне.
Я не про уровни писала, а про способы приготовления блюд.
Вид они не имеет фотогеничный.
Или здесь часто демонстрируют запекание в духовке. Вот духовкой, грилем в духовке, я вообще ни разу не пользовалась как плиту новую купила. Лень от жира оттирать, этот жар, эта вонь...
Нет, нет и нет.
Я лучше куплю свиную вырезку, но не нарежу её большими кусками, не положу на них сыр и майонез, и не поставлю противень в духовку...
А порежу небольшими кусочками, слегка обжарю под крышкой минут 10 на цифре 4, потом убавлю до 2. Ещё тушу минут 10. Потом делаю на 5, кладу морковь, чеснок, специи, чуть обжаривается, наливаю немного водички и тушу ещё минут 10 на 2. Очень хорошо с макаронами. Мясо с морковкой и чесноком как соус) сверху тертый твёрдый сыр.
Быстро, полезно, питательно, комфортно для пищеварения.
Отредактировано Лариса (Вчера 19:52:48)