Олег , голод в те времена был достаточно распространенным явлением в Европе, отсутствие удобрения, низкая культура сельского хозяйство и т. д. Почему. Россия должна быть исключением? И ставить это в заслугу большевиков, как то странно, в середине 20 века и Европа без революций победила это бедствие.
1908 и 1911 довоенные годы и 1930 год после двух разорительных войн, при тех же самых технологиях, и при отсутствии удобрений, не сильно отличались. Единственным улучшением в сельском хозяйстве было создание коммун, такая коллективизация была хоть и кривая, но она позволила уничтожить большую часть межей, что позволило увеличить посевные площади, и национализация помещичьих земель. Тракторов по прежнему не было, а крупнейшее в мире Верхнекамское месторождение калийно-магниевых солей было открыто только в 1926 году. Его сначала надо было обустроить, а для этого нужно было время. А самое главное, крестьян нужно было ещё убедить, что такой мерзкий на вкус порошок растения будут есть.
