Вот это все понятно. Сейчас во многом так - г..., но много. Хуже, пожалуй, чем в СССР. То же положение и с зерновыми - 1 класс пшеницы давно уже отсутствует.

Василий, я вас мало знаю. Возможно, вы гурман. Сам я, хотя человек не бедный, сохранил вполне пролетарские привычки. Так что качество мясопродуктов меня вполне устраивает. Тем более, что в 90-е, когда появилось "коровье бешенство", мы всей семьёй говядину вообще не ели больше 5 лет. Никак не могу сказать, что меня это травмировало.
Тут много от человека зависит. Лояльный Либерал, насколько я помню, вообще ест только мясо тех животных, которых сам вырастил. Ну а я мясо в "Магните" не беру. А вот в "Свежей корзине" качество мясо ИМХО отличное.

Так времена изменились. У меня жена, сын и дочка вообще только чёрный хлеб едят. Я ем белый, но не жалуюсь. Не количеством калорий ныне качество хлеба определяется. По батону за 21 копейку, который в СССР из пшеницы 1 класса делался, не тоскую. Я и в СССР ел батоны по 13 копеек и сейчас ем аналогичные. А вот макароны стали заметно лучше. Оказалось, что пшеница твёрдых сортов растёт в России.

Я могу есть все, что не приколочено и пить из болота. Но я родился в деревне и меня убивает, что хлеб (или другое мягкое хлебное изделие), пролежав несколько дней, покрывается черной или зеленой плесенью. Его приходится выкидывать. Пока такого только за очень качественными батонами и булочками (и дорогими - булочка к чаю 41 руб) не замечал. Масло, которое остается мягким в холодильнике или крошится под ножом  - тоже г...
Э-э-... Иногда на невестку нападает приступ экономии (к счастью, редко), и вся эта "экономия" у  меня оказывается, а потом выкидывается ... Жаль труда людей.
Э-э-№2... Внучка в 1-м классе была. Обеды в школе. Спрашиваю, что ела. "Булочка и чай." А остальное? "Я это г... не ем. (Ага, от брата научилась, пришлось воспитывать)". Сейчас в школе: общий стол и "элитный" стол. И расслоение ребятишек, и ребят своих жаль.
Да, пшеницы твердых сортов качественной нет в России, закупают. А чуть раньше закупали много заграничных изделий.
"Москва. 22 сентября. INTERFAX.RU - Производители макаронных изделий в РФ столкнулись с дефицитом твердых сортов пшеницы и с резким ростом цен на сырье и материалы, что может привести к существенному увеличению стоимости конечной продукции. Об этом заявили во вторник участники "круглого стола", посвященного ситуации на рынке." 22.09.2021 https://www.interfax.ru/business/792728

Отредактировано vv9m83 (07-07-2022 22:46:22)

Я Родился не в деревне, но с тобой согласен. У нас хлеб начинает цвести на третий-четвёртый день, если не в холодильнике. Я его есть не могу. Нашёл тут немецкую пекарню, у неё свои магазины и ещё одну, у которых хлеб не цветёт и покрывается плесенью, а высыхает и превращается в сухарь... Это показатель качества.

говядины уже навалом.

    Есть черный хлеб с плесенью — такой сон предупреждает о возможном предательстве со стороны близкого друга. Если во сне ощущается горькое послевкусие, то обида, нанесенная верным товарищем, будет особенно унизительна для вас.
    Белый хлеб, пирожок или сдобная булочка, покрытые плесенью, снятся к разочарованию и краху иллюзий.
    Видеть во сне много черствого или заплесневелого хлеба — к большой нужде, лишениям после относительно обеспеченной жизни.
    Чувствовать запах плесени во сне для женщины означает утрату репутации. Чем невыносимее был «аромат», тем более грандиозный скандал ожидает сновидицу наяву.

Мне в детстве нянь нанимали, которые меня здорово избаловали. Многого не ел (хотя в школе ведь ничего кроме коржика и чая не давали в 1 классе). Первый же визит в пионер-лагерь всё изменил. Стал есть всё подряд. Спать голодным ложиться неприятно, разборчивость мигом исчезает.

Это же что за бедный буфет был в школе?Я вот любил пирожные за 14 копеек.

Коржик -8 коп. а пирожное за 14 Школьное. без крема.
Может быть ты не тот за кого себя выдаешь?

они ишшо и по буфетам ходили.

Из свиных ножек делается.

У нас здесь из скота только кот у внучки. Анализатор на качество- даешь сосиски кусочек (или чегото другого). Если не нравится, то поворачивается задом к кормушке и начинает лапами ее загребать.