Чётт меня по ассорти понесло, но я-то знаю, что от лени -- лень по мелким баночкам всякую маринадию маринадить, но себе я всё, что угодно прощаю, поэтому замариновала три трёхлитровых банки чего Бог послал, а он послал -- огурцы нормальные и пикули, редиску пальчиком, помидоры разные -- жёлтые и красные, ещё красивые листья с клумбы цветной капусты и бобы, морковку - чеснок я купила, ещё соль-сахар-уксус, чёрный перец молотый и горошком, гвоздику, лаврушку и горчичное семя, а для хрусткости лист чёрной смородины и лист малины, укроп и петрушку кудрявую. Такие пёстренькие получились баночки -- нарядные, ребятишки будут в восторге.
Пикули я кладу во все огуречные закрутки, они дух огуречный усиливают, и вообще лучше закручивать чуть недоспевший огурец, он в закрутке душистее будет, чем уже созревшие по сорту.