Невролог Мелилло посоветовал есть чернику и брокколи для здоровья мозга.
Рацион питания влияет на работу мозга, снабжая его полезными веществами и помогая ему, считают врач-невролог, эксперт по аутизму Роберт Мелилло и нейробиолог Дейл Бредесен. Наиболее полезные для мозга продукты они перечислили изданию HuffPost.
Мелилло рассказал, что мозг потребляет около 20 процентов калорий, попадающих в организм. Это больше, чем любой другой орган в человеческом теле, поэтому питание, утверждает врач, прямо влияет на качество умственной деятельности.
Например, продукты с содержанием флавоноидов, такие как черника или яблоки, по словам врача, сохраняют молодость мозга и снижают риск развития деменции.
Также Мелилло назвал полезными для ума продукты, которые обладают противовоспалительным эффектом.
К ним он отнес зелень, имбирь, брокколи и куркуму.
Нейробиолог Бредесен добавил, что пользу мозгу также приносят жирная рыба и авокадо, так как в них содержатся жиры, необходимые для здоровья сосудов и работы памяти.
Кроме того, он посоветовал чаще есть яйца. Нейробиолог объяснил, что в них содержится ацетилхолин — нейромедиатор, который важен для нервной системы.
Отредактировано Лариса (21-12-2023 11:50:40)