В Европах ещё хуже, ленок. Цитирую.
Молочная и хлебопекарная промышленность заметно пострадали от роста затрат на пастеризацию, отметил Песонен, а производство сухого молока стало вовсе недоступным из-за высокой энергоемкости.
С начала года и до июля цены на сливочное масло в Евросоюзе выросли на 80%, при этом сухое молоко подорожало более чем на 50%, говядина – на 28%. Фермеры говорят, что их производственные затраты растут еще быстрее.

В Британии наблюдается тенденция отдавать сельхозугодья под установку солнечных батарей и другие “эко-цели”», – сетует автор статьи в Daily Telegraph. В этом году до половины урожая сельхозкультур в Великобритании будет потеряно из-за невозможности орошения, пишет The Guardian. Причина вовсе не в засухе, а в том, что вместо налаживания ирригации повсеместно ставили ветряки и солнечные батареи. <...>Производство молока в Великобритании также снижается из-за нехватки корма для коров.

«Есть опасения, что многие фермеры откажутся сеять урожай на следующий год, – сообщает The Guardian, – что приведёт к тяжёлым последствиям для урожая 2023 года». Ожидается, что крупный рогатый скот и другие виды домашнего скота будут забиваться раньше при более низком весе, потому что, вероятно, зимой у фермеров закончится корм. Кстати, к дефициту кормов засуха никаким боком не причастна. Экономику страны развернули в зеленую сторону силком.
https://news-front.info/2022/09/11/vsem … oprijatie/
Только нам от этого ни холодно, ни жарко. Из-за санкций. Оголодают, а наши продукты покупать не будут.

Мне мираторговское мясо не нравится.. обрабатывают чем то... и само мясо какой то привкус имеет..

Честно говоря, да, есть такое.
Мне нравится местное-Заречное. Для меня конечно , мясо премиум -очень дорого .Но вот в магазине ( на территории , где их главконтора или как правильно) можно мраморную говядину по более-менее нормальной цене купить.

Быстрый реактор БН-800 Белоярской АЭС впервые выведен на 100% уровень мощности с полной загрузкой инновационным МОКС-топливом
https://www.atomic-energy.ru/news/2022/09/23/128562

Я мясо обычно не ем сырым, а тушУ с пряностями. После моего приготовления никаких привкусов нет.

Конечно, крупные животноводческие комплексы эффективнее. Там и ветврач, и зоотехник постоянные, и приготовление кормов. Автоматизированные молочные фермы в Дании (насколько читал) до 3-5 тыс голов - вообще коровы живут на одном месте на 2-м этаже фермы, а первый этож кормо-приготовительный и технический. Загнали, когда молоко давать стала, и стоит, доится. Снизилась продуктивность - сразу выбраковка. Ну а корма - 2/3 суток косят и подвозят на 1-й этаж.
Так же и птицеводческие, и свиноводство.

Э-э-... Но свои птицы, молоко и т.д. - отличаются от продукции крупных комплексов. Разница почти такая же, как между домашними и дикими животными и птицами. Я особо не разбираюсь, но жена и уток, и зайцев, и вальдшнепов о-о-чень помнила.

Отредактировано vv9m83 (23-09-2022 18:56:25)

Ничего не могу сказать. В жизни не готовил диких уток. И вообще никакой дичи. Слышал, что дичь - она жилистая. Поскольку ей, чтобы выжить, надо бегать/летать, в общем, жилы рвать.

Конечно, Аргентину и Кировскую область не сравнить. У нас свободный выпас с мая по сентябрь, а потом - зимник. Да и животноводческие помещения - намного дороже, и другие проблемы из-за морозов.

Вообще из птицы самая вкусная -это курица .Классика .И в варёном ,жареном , в каком угодно виде.
Но у меня конечно крестьянский вкус .Хоть некоторые уверяют, что перепёлки и всё пр.-ну такой изыск .Ерунда всё это.

А ещё копчёная кета, желательно чукотская.

П.С. И куриные яйца самые вкусные среди всех птичьих.
А вот хорошее домашнее сало (прикопчёное соломой после забоя) с печёными на углях яйцами - даже водки не надо, так прёт!

О!
Дерьмомёт уже заступил на смену.

Война любит победу и не любит продолжительности.
Сунь-цзы.

Просто психология общества.

Отредактировано stas (23-09-2022 19:40:00)

Референдумы ещё ни одной войны не закончили.

Всё к третьей мировой войне идёт, а точнее горячей её фазе, ибо воюют финансами против экономик, воюют за умы детей идеологией по учебниками Сороса... это всё у нас было за последние 30 лет...
Если бы задавили нас финансами и идеологией, то и воевать не пришлось бы... по их хотелкам нас не должно быть, и они настырно к этому свои фигуры двигают в Большой шахматной игре.
Как ни желай от этого отмахнуться, и не желай участвовать в политике, а политика тобой займётся обязательно, именно поэтому к этому следует быть всегда готовыми, не зря коммунисты были всегда сильны идеологией, но в итоге предатели и у них завелись, теперь у нас нет идеологии, ... а у Запада ЕСТЬ.